вторник, 22 юли 2008 г.

WHITE RUSSIAN
или Бял руснак


Необходимите ви продукти са...
-водка
-прясно мляко
-Kahlua или Tia Maria - без значение и двате напитки са кафеени ликьори
Ето как изглежда Калуата и Тия Мария...


Така, сега мерките...
-45мл. водка
-30мл. прясно мляко
-30мл. Калуа или Тия Мария
-канела ако обичате, ако не къса сламка или малка бъркалка.


За този коктейл трябва по малка чаша... Lowball... така се казва и изглежда така...


подобна е на тази за уискито само че е малко по голяма.
В нея се правят шорт дринк напитки.

Взимате тази чашка, около 150-200мл. и я пълните с кубчета лед, 3-4 бройки биха свършили работа.
Оставяте я настрани и взимате ето този уред...

познат ви е, това е стандартен класически шейкър в три части.

Пълните шейкъра с кубчета лед, 3/4-ти и изливате вътре водката, млякото и кафеения ликьор.
Затваряте го много добре и го разтръсквате енергично около 10-тина секунди.

10 секунди са достатъчни за да може съставките да се смесят и охладят добре.

След това отваряте тапата и придържайки добре изливате готовата смес в предварително приготвената чаша с лед.
Получава се бижу. Слагате канелата и сламката или бъркалката и готово...

имате си Бял руснак...

Няма коментари: